Chocolatemakers Gorilla melk 37% bio 80 gram

Omschrijving

Chocolatemakers Gorilla Melk 37% bio

Deze melkchocolade is gemaakt met Forastero cacaobonen uit Congo, specifiek uit het Virunga National Park, het leefgebied van de laatste berggorilla's. De cacaoteelt biedt de lokale bevolking een extra bron van inkomsten.

Kenmerken:
- 100% Glutenvrij
- 1005% biologisch
- Geproduceerd met zonne-energie
- Zero waste & plasticvrij

Het Virunga gebied, gelegen op het kruispunt van Uganda, Rwanda en de Democratische Republiek Congo, wordt bedreigd door ontbossing als gevolg van illegale houtkap en de uitbreiding van kleinschalige landbouw.

Door de aanplant van cacao wordt land hersteld en ontbossing tegengegaan. Dit draagt bij aan het behoud van het 'Virunga National Park' en de bescherming van het leefgebied van de berggorilla's.

In Afrika groeien voornamelijk Forastero cacaobomen. De smaak van deze bonen is krachtig; het resultaat is een pure, ongecompliceerde chocolade.

Voedingswaarde

Per 100 gr

Energie	2467 kJ / 589 kcal
Vet	43.4 g
Verzadigd vet	26.3 g
Koolhydraten	36 g
Suikers	33.4 g
Eiwit	9.6 g
Vezels	8.4 g
Zout	0.3 g

Ingrediënten

Bewaaradvies

Bewaar de chocolade koel en droog, bij een temperatuur tussen de 12 en 18 graden. Bewaar de chocolade niet in de koelkast.

⌄