Waterval Sauvignon Blanc Semillon 750 ml

Omschrijving

Deze droge witte wijn komt uit Zuid-Afrika, meer bepaald uit de Western Cape. De druiven voor deze wijn groeien in de subgebieden Breedekloof, Worcester, Robertson, McGregor en Bonnievale. Het is een blend van 70% sauvignon blanc en 30% semillon, een mix die vaker voorkomt, bijvoorbeeld ook in Bordeaux. Daar worden de namen van de druiven alleen niet altijd zo duidelijk op het etiket vermeld. De sauvignon blanc geeft de wijn een aangename frisheid met smaken van citrus, groene appel en verse groene kruiden. De semillon zorgt voor wat meer volheid, met smaken van tropisch fruit en gele appel, en een bloemige geur. Samen zijn deze druiven goed in balans. Serveer deze Waterval-wijn als aperitief, of combineer hem met salades, lichte visgerechten of kip.

Harold Hamersma zegt er het volgende over:
"Semillion en sauvignon gaan goed samen. Dat weten ze in Bordeaux ook. De blend krijgt er meer kleur van op de wangen, wat meer body. Dat levert bijenwas op naast de bekende buxus, groene appel en citroen. Ook perzik en peer zijn aanwezig. Waterval valt op z'n plaats."
De Grote Hamersma, cijfer 7,5

Voedingswaarde

Per 100 ml

Energie	313 kJ / 75 kcal
Vet	0 g
Verzadigd vet	0 g
Koolhydraten	0 g
Suikers	0 g
Eiwit	0 g
Zout	0 g

Ingrediënten

Allergenen

Bewaaradvies

De bewaartemperatuur is minimaal 5°C en maximaal 25°C.
Vermijd blootstelling aan direct zonlicht.
Zorg ervoor dat deze zijde naar boven gericht is tijdens de opslag.

Verpakking

glass

⌄