Jumbo XL Tortilla Naturel 12 Stuks

Omschrijving

Deze witte tarwetortilla's zijn de basis voor vele gerechten.

Taco's, burritos, enchiladas, fajitas, quesadillas... Wat houden deze gerechten precies in? Het begint allemaal met een tortilla (wrap). Het verschil zit vooral in de vulling en de manier waarop de tortilla gevouwen wordt:

Taco: Traditioneel zijn taco's geen harde 'chipsbakjes', maar dubbelgevouwen tortilla's met een vulling naar keuze.

Burrito: Dit zijn dubbelgevouwen tortilla's gevuld met bonen en andere ingrediënten naar smaak.

Enchilada: Een opgerolde tortilla uit de oven, meestal gevuld met kip of rundvlees, overgoten met salsa en afgemaakt met room en kaas.

Fajita: Een opgerolde tortilla met gegrild vlees, uien, paprika en kruiden. Deze wordt geserveerd met guacamole, salsa en kaas.

Quesadilla: Twee tortilla's op elkaar met gesmolten kaas ertussen, om en om gebakken in een koekenpan. De vulling kan bijvoorbeeld bestaan uit vlees, groente en/of japeños.

Variatietips:

Falafel fajita: Een frisse en vegetarische optie: een tortillarol met een laagje hummus en stukjes falafel, tomaat, komkommer en avocado.

En-chili-ada: Opgerolde tortilla's uit de oven, gevuld met zelfgemaakte chili con carne (of 'sin' carne = zonder vlees) met veel bonen, groenten en knapperige rauwkost, afgedekt met kaas.

Taco Tofu: Een eiwitrijke taco: een dubbelgevouwen of opgerolde tortilla met blokjes tofu, feta, maïs, tomaat, komkommer, rucola, waterkers en kidneybonen.

'Minty' Mango: Een tortilla met plakjes ham of kalkoenfilet, stukjes mango, avocado, muntblaadjes, ijsbergsla, citroensap en zure room.

Voedingswaarde

Per 100 gr

Energie	1272 kJ / 301 kcal
Vet	4.9 g
Verzadigd vet	1 g
Koolhydraten	53 g
Suikers	1.5 g
Eiwit	9.1 g
Vezels	4.4 g
Zout	0.8 g

Ingrediënten

Allergenen

Bewaaradvies

Bewaar de tortilla's koel en droog. Na opening zijn ze nog 3 dagen houdbaar in de koelkast (7°C).

⌄