Quevedo - Porto Special Reserve Tawny - 750ML

Omschrijving

• PORTO SPECIAL RESERVE TAWNY
• De ports van familiebedrijf Quevedo worden gemaakt door Cláudia Quevedo. Naast de 'normale' Ruby en Tawny die dit porthuis maakt, is er ook een Special Reserve Tawny. Deze exclusieve port is een blend van verschillende oogstjaren met een gemiddelde leeftijd van acht jaar. Voor een tawny port rijpt de wijn op kleinere vaten, die ook wel 'pipes' worden genoemd. Doordat de vaten kleiner zijn, komt de wijn meer in contact met het hout en verliest de wijn zijn kleur. Het resultaat is een oranjebruine kleur en tonen van noten, krenten en gedroogde dadels. Serveer deze gerijpte port bij oude kazen, nagerechten met noten of in combinatie met taartjes met hazelnoten of amandelen.