Primavera Kardamom bio 5 milliliter

Omschrijving

• Kardemom is een kruid afkomstig van een plant die goed groeit in de vochtige bergbossen van India en Sri Lanka, op hoogtes tussen 750 en 1000 meter. De kardemomplant is meerjarig en kan tot 4 meter hoog worden. Hij heeft grote, lancetvormige bladeren en vruchten met een kamferachtige geur, die geoogst worden van oktober tot december. Kardemom is een van de oudste specerijen ter wereld. In de natuurgeneeskunde wordt het gebruikt bij spijsverteringsproblemen, urinewegproblemen en voor mondhygiëne. In de keuken worden de vruchtcapsules en zaden gebruikt in kerriekruiden, chai-thee, Arabische mokka, kerstkoekjes en likeuren.